Цветная капуста под соусом

цветная капуста под соусом

Ещё один вариант приготовления вкусного блюда из цветной капусты. Готовим цветную капусту под соусом.

ПОНАДОБИТСЯ:

1 килограмм цветной капусты
1 столовая ложка муки
30-50 граммов сливочного масла
1 стакан сливок (или молока)
3 чайные ложки сока лимона
соль
сахар

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Очисти цветную капусту от листьев, промой и отвари в подсоленной воде до готовности. При желании можешь обжарить её в масле до румяной корочки.

Приготовь соус. Обжарь на сухой сковородке муку. Добавь понемногу, непрерывно помешивая, сливки, так, чтобы не образовалось комочков. Добавь масло, соль и сахар по вкусу и небольшой кусочек лимона. Прокипяти соус в течение 3-5 минут, постоянно помешивая. Сними с огня, вынь лимон, добавь в готовый соус лимонный сок. Залей соусом капусту и сразу подавай на стол.

Оригинальная и вкусная цветная капуста под соусом придётся по вкусу каждому любителю овощей 🙂

Подпишись на обновления сайта и получай новые статьи прямо на почту:

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

Thanx: Nokia-portal