Торт с фруктами, желе и творогом

торт с фруктами желе и творогом

Сегодняшнее блюдо для тех, кто любит, чтобы блюда выглядели необыкновенно красиво и вызывали изумление и восхищение. Действительно, торт с желе, фруктами и творогом принадлежит именно к такой категории блюд. Он состоит из трёх слоёв – бисквитного, творожного и желейного. Готовить его лучше всего в разъёмной форме.

ПОНАДОБИТСЯ:

Для бисквитного слоя:

3 яйца

1 стакан сахара

1 стакан муки

Для творожного слоя:

400 граммов творога

1 стакан сахара

1/2 пачки сливочного масла

2 столовые ложки желатина

орехи (по желанию)

Для желейного слоя:

консервированные или свежие фрукты

упаковка желе

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Первый слой

Добела взбей яйца с сахаром, постепенно вбей муку, вылей в форму смазанную маслом и посыпанную манкой и выпекай в горячей духовке около 20 минут.

Второй слой

Выбирай желе такого же цвета, как и фрукты – например, зелёное для киви, жёлтое – для бананов и апельсинов, красное – для клубники и вишни.

Творог пропусти через мясорубку или протри через сито, а затем разотри с сахаром и сливочным маслом. Желатин залей тёплой водой, размешай, нагрей на огне (до кипения не доводи), остуди, при необходимости процеди и влей в творог. Перемешай. При желании можешь добавить орехи.

В разъёмную форму положи бисквит. Вылей на него творожную массу. Когда застынет, укрась торт фруктами и сверху залей желе. Поставь на холод, чтоб желе застыло. Приложи к бортам формы полотенце, смоченное горячей водой – желе отойдёт от стен формы. Сними борт. Подавать на стол торт с фруктами, желе и творогом можно прямо на основе формы, а можно аккуратно переложить на блюдо с кружевной салфеткой.

Подпишись на обновления сайта и получай новые статьи прямо на почту:

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

1 комментарий к записи “Торт с фруктами, желе и творогом”

  1. С Новым годом! Я поздравляю от всей души и хочу пожелать, чтобы везение и радость всегда были с вами, чтобы каждый миг напоминал о чем-то хорошем, а так же хочу пожелать огромной удачи, ведь она так важна. Желаю, чтобы год был невероятно успешным и принес заряд бодрости, энергии и сил, ведь именно от этого зависит благополучие!
    С ПРАЗДНИКОМ ВАС!

Оставить комментарий

Thanx: Nokia-portal