Кексы со сгущённым молоком

кексы со сгущённым молоком

Сегодня хочу побаловать сладкоежек рецептом кексов со сгущённым молоком (если тебе по душе слово "маффины", можешь при подаче на стол назвать их так 🙂 ). Готовятся они очень просто и достаточно быстро. Но, главное, получаются НУ очень-ОЧЕНЬ вкусными. Что касается меня, кажется, вкуснее не бывает 🙂

ПОНАДОБИТСЯ:

2 яйца
1/2 стакана сахара (можно меньше)
1/2 банки сгущённого молока
1 стакан сметаны
2 стакана муки
1/3 чайной ложки соды
уксус
ванилин
изюм

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Яйца хорошо разотри с сахаром. Добавь сметану, хорошо, но осторожно, перемешай. Добавь соду, погашенную уксусом. Перемешай. Аккуратно влей сгущённое молоко. Снова перемешай. Постепенно добавь муку, аккуратно перемешивая тесто, чтоб не образовывалось комочков. В конце добавь ванилин и изюм (если кто-то в семье не есть изюм, его отсутствие кексы абсолютно не испортит). Выложи смесь в специальные формочки, наполняя их на 1/3-1/2. Выпекай в горячей духовке до готовности.

Кексы со сгущённым молоком могут быть прекрасной составляющей утреннего чаепития, а могут замечательно дополнить праздничный стол. Для этого стоит только украсить их, например, шоколадной глазурью.

Подпишись на обновления сайта и получай новые статьи прямо на почту:

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

Thanx: Nokia-portal