Пасты для бутербродов

пасты для бутербродов

Продолжаем бесконечную тему бутербродов и тостов. Сегодня – несколько вариантов пасты для бутербродов, которые помогут разнообразить как завтрак или ужин, так и, например, стол для фуршета и удовлетворить даже гурмана.  

ПАСТА ЗЕЛЁНЫЙ ТВОРОГ

Смешай 250 граммов творога с 2-3 ложками сметаны (или молока). Добавь 2-3столовые ложки измельчённой петрушки и 2-3 ложки измельчённого зелёного лука. Добавь щепотку мускатного ореха, посоли.

ПАСТА ТОМАТНЫЙ ТВОРОГ

250 граммов творога смешай с 1 столовой ложкой томатной пасты. Добавь 1 мелко нарезанную небольшую луковицу, измельчённую петрушку, соль и чёрный молотый перец.

РОЗОВАЯ ЯИЧНАЯ ПАСТА

Свари вкрутую 4 яйца. Натри их на мелкой тёрке. Так же натри 1 маленькую луковицу. Добавь 1 ложку острого томатного соуса, 2 столовые ложки густой сметаны. Посоли.

ЖЁЛТАЯ ЯИЧНАЯ ПАСТА

4 сваренных вкрутую яйца натри на мелкой тёрке с 1 большой луковицей. Добавь 120 граммов сливочного масла (предварительно подержи масло при комнатной температуре, чтобы оно размягчилось). Добавь 1 столовую ложку измельчённой зелени (укроп, петрушка), посоли и поперчи.

ЯИЧНО-МЯСНАЯ ПАСТА

Свари 4 яйца и пропусти их через мясорубку. Пропусти через мясорубку 100 граммов копчёной колбасы. Добавь 50 граммов размягчённого сливочного масла, измельчённый лук, соль и чёрный перец.

ПАШТЕТНАЯ ПАСТА

2 большие луковицы некрупно нарежь и протуши в масле, не давая подрумяниться. Охлади. Смешай лук с 200 граммами ливерной колбасы без кожицы. Добавь 1 столовую ложку измельчённой зелени, добавь соль и перец.

ВЕТЧИННАЯ ПАСТА

200 граммов ветчинно-рубленной колбасы пропусти через мясорубку. Добавь 125 граммов сливочного масла, растёртый с солью чеснок (1-2 зубчика), 1-2 чайные ложки горчицы и зелень.

Ты можешь адаптировать любой из вариантов пасты для бутербродов под свой вкус. Например, сделать её более острой или более пряной.

Подпишись на обновления сайта и получай новые статьи прямо на почту:

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

Thanx: Nokia-portal